Il s’agit d’un hommage et surtout la manifestation de l’engouement pour le vin italien, un véritable produit excellence qui semble ne pas avoir souffert de la crise. Les acheteurs étrangers ont donc rendez-vous à Vinitaly, du 25 au 28 mars à Vérone.

Désormais reconnu comme l’une des plus importantes manifestations au niveau européen consacrées à ce précieux breuvage, ce salon accueillera 130 professionnels provenant de 30 pays différents. Un ensemble de rencontres bilatérales très intenses avec les entreprises italiennes a par ailleurs été prévu. Cette démarche vise à renforcer la présence italienne sur des marchés stratégiques désormais matures comme le marché américain, mais aussi à conquérir des parts de marchés dans les pays émergeants et dans ceux du Brics (Brésil, Russie, Inde, Chine et Afrique du Sud) et à faire de la marque Vinitaly un instrument d’internationalisation des entreprises vinicoles.

Selon les derniers chiffres de novembre 2011, les exportations italiennes de vin sont en hausse de 12,8 % (avec une valeur à l’exportation qui atteint 483 millions d’euros), c’est-à-dire presque le double du taux de croissance total du Made in Italy. Si, au sein de l’Europe, la croissance s’établit à 10,3 %, le taux de 16,2 % atteint dans les marchés des pays extraeuropéens est encore plus remarquable. En Europe, la demande en vin italien de la part de la Suède et des Pays-Bas est en hausse, mais c’est du reste du monde que viennent les plus grandes surprises : le meilleur marché, en termes de croissance, semble en fait être le Brésil, suivi par la Chine et le Japon.

C’est justement de ces résultats dont on tiendra compte à l’occasion de la venue des professionnels étrangers à Vinitaly. Ils auront l’occasion de vivre une autre histoire d’amour avec Vérone (comme l’annonce le slogan du salon qui évoque le souvenir de Roméo et Juliette qui a fait la notoriété de la ville), mais en profiteront également pour faire des affaires : les meilleures étiquettes italiennes seront exposées, prêtes à être notées dans les verres à pied, et si l’une d’elles devait séduire plus que les autres, les bons interlocuteurs seraient sur place.

Le visiteur pourra se contenter d’acheter de bonnes bouteilles de blanc, de rouge ou de rosé ou faire des transactions plus importantes, en établissant de fructueux rapports commerciaux et en mettant en place des synergies à moyen et long terme. Les yeux se tourneront certainement tous vers les couleurs ambre et les reflets changeant du rouge des vins, sans oublier, le goût et l’odorat dont le verre saura véhiculer les valeurs les plus profondes de chaque bouteille.

Ce sera certainement le cas des acheteurs du Liquor Control Board de l’Ontario (Canada) qui font partie des plus importants acheteurs de vin au monde : leur venue est très attendue. Au Canada, les vins italiens ont vraiment la cote et les rencontres entre les entreprises italiennes les plus importantes et les canadiennes pourraient cimenter des accords commerciaux déjà existants et à renforcer la part de marché déjà conquise.