ご挨拶

イタリア貿易振興会は、本年下半期、日本外食産業におけるイタリア料理の理解とイタリア食材の普及を目的に、レストラン勤務のプロを対象とした「2009秋冬イタリア料理教室」を開催いたします。イタリア本国より講師を招き、各回のテーマに沿った伝統的な料理を改めて紹介いたします。

同料理に対するみなさまの理解をさらに深めていただけるものと自負しております。

多数のご参加をお待ちしています。

Buona lezione!ブオナ・レツィオーネ

よい講習会となりますように！
                                                                                                   イタリア貿易振興会　東京事務所
                                                                                                     駐日代表

                                                                                              Federico Balmasフェデリコ・バルマス

会期・会場・テーマ

第１回：9/15-16《終了しました》
第２回：10/14-15《終了しました》
第３回：11/12-13