Home > RUSSIA > Первый план
СТРАТЕГИЯ СБЫТА ВИН ZONIN: ЦЕЛЬ - США
Более, чем просто семья – это целая династия: семь поколений, привязанных к родной земле, родному Венето. Семья Зонин (Zonin) управляет большим приватным виноградарско-винодельческим предприятием Италии, одним из самых значительных в Европе. История Винодельческого дома Zonin - это счастливый пример того, что «переход от поколения к поколению» не обязательно должен стать травмирующим моментом в жизни предприятия. На сегодняшний день вокруг президента предприятия Джанни Зонин и его братьев консолидировалось новое поколение, которое заняло ответственные должности и теперь в состоянии передать накопленный опыт другим континентам. И именно у Франческо Зонин, сына Джанни, в 2006 г. ставшего вице президентом копании, мы попросили рассказать в общих чертах о присутствии марки Zonin за рубежом.
На рынках каких стран присутствуют вина дома Зонин?
Мы присутствуем на рынках 89 стран на всех континентах. Центр разработки стратегий сбыта остается в Италии, в историческом офисе в Гамбеллара (Gambellara). Отдел экспортного сбыта насчитывает 35 ответственных лиц, работающих на соответствующих рынках. В 2007 г. экспортные продажи составили 37% от общей выручки, но в 2008 г., когда прибыль составляет приблизительно 80 млн евро, этот показатель поднимется до, как минимум, 40%.
Значит, у вас нет прямого представительства с местным филиалом за рубежом?
Только в Великобритании и Соединенных штатах мы решили создать две компании, которые будут заниматься импортом и прямыми поставками: Zonin Uk, с местоположением в Лондоне, и Zonin Usa, расположенная в Чарлоттсвиле, штат Вирджиния. Соединенные Штаты, несмотря на сложную, негативно сказывающуюся динамику куса валют, являются нашим основным рынком сбыта: это рынок с характерной тенденцией равномерного роста потребления и расходов на душу населения, которая не ощутила на себе проблем, связанных с сильным евро. В Великобритании, являющейся вторым в объемном отношении рынком сбыта итальянской винодельческой продукции в общем, но седьмым по счету рынком сбыта для нас, отмечается период некоторого застоя. Показатель потребления товара на душу населения, в отличие от Соединенных Штатов, остается неизменным на протяжении многих лет. То же самое касается средней цены за бутылку. В Англии нашей первоочередной целью является улучшение кампании по продвижению наших вин в двух-трехстах основных ресторанах Лондона – речь идет как о винах зоны Венето марки Zonin, так и о тосканских, пьемонтских, сицилийских и фриуланских винах, производящихся в десяти имениях нашей семьи - .
Предполагаю, что ваши амбиции по отношению к Соединенным Штатам несколько иные…
Несомненно. В контексте динамического развития и, в первую очередь, в стране, которая станет самым большим рынком вина в мире, мы рассчитываем на значительные показатели: цель – достигнуть 50 млн долларов в среднесрочный период. Тот факт, что на протяжении трех лет наш доход увеличивался ежегодно в два раза, вселяет надежду.
Какие традиционные рынки сбыта ваших вин, кроме США и Великобритании? Дальний Восток - это не просто территории, которые следует исследовать?
Поле Соединенных Штатов, которые для нас на первом месте, основное направление экспортного сбыта - это Европа: Германия, Бельгия и Швеция, занимающая пятое место по экспортным поставкам. Австралия находится на четвертом месте, а Япония - на шестом. Страна восходящего солнца - это наш первый азиатский рынок: доля экспортных поставок вин нашей марки составляет 2,9% от общих поставок итальянских вин в эту страну. На втором месте среди азиатских стран находится Южная Корея. За ней следует Китай, занимающий 18-е место по экспортным продажам наших вин. Но результаты в Китае, где мы присутствуем более десяти лет, и являемся «пионерами» на этом рынке, нас удовлетворяют. После успеха в первые годы, а точнее в 1996 и 1997 гг., мы постепенно укрепили наши позиции, благодаря партнерству с другими винодельческими домами Европы. На сегодняшний день на нашу долю рынка в Китае приходится, не учитывая вина марки Lambrusco, 6-7% поставок вин итальянского разлива.
Вам удается подходить к такому широкому диапазону рынков сбыта с единой стратегией? Достаточно ли только лозунга «итальянское вино», чтобы завоевать новый рынок?
Нет, все далеко не так просто. Заданием нашей стратегии сбыта является также работа по продвижению имиджа марки и акции по продвижению различных продуктов. Эта цель достигается благодаря соответствующей политике маркетинга и стратегии продвижения товара, разработанной для каждой отдельной страны, если не для каждой категории покупателей.
Вернемся назад. Вы подчеркивали, что филиал в США расположен в штате Вирджиния: где находится единственное в США винодельческое поместье Zonin вне пределов Италии: 500 гектаров, 92 из которых отведены под плантации винограда в Барбурсвилле (Barboursville). Почему вы приняли решение производить вино в США?
Каждое винодельческое хозяйство компании Zonin самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией разлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Производственная автономность - это ключевой принцип работы наших хозяйств. Таким образом ничто не препятствует итальянскому хозяйству производить вино в Соединенных Штатах, рассчитанное исключительно на американский рынок. Логика глобального рынка предусматривает не только сбыт, но и производство продукции на месте.
Таким образом можно рассчитывать на позитивную глобализацию винодельческого сектора?
Несомненно. Нашей целью является сочетание производственной автономии винодельческих хозяйств с тесной связью между территорией и продуктом, акцентируя внимание на ценности типичного для отдельного региона продукта, которой можно достигнуть только в случае использования местного отборного винограда. Наша цель – до 2010 г. начать выращивать до 75% местного отборного винограда на всех 1800 гектарах, отведенных под виноградники марки. Это касается как Италии, так и Соединенных Штатов.
|
|